Вино Шардоне

Описание Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в близи Севастополя, на известковых почвах. Отдых в стали. Вкус Свежий и гармоничный вкус с нежной структурой и лёгкой минеральностью. Цвет Светло-соломенный цвет. Аромат Минерально-цветочный аромат с нотами белых фруктов. Гастрономические сочетания Сочетается с блюдами из морепродуктов, холодными закусками и блюдами из птицы. О производителе Крымский проект "Усадьба Александровская". Виноградники расположены на плато Кара-Тау, терруар давно признан одним из лучших в севастопольской зоне. Участок расположен между долинами рек Кача и Бельбек, на высоте около 180 метров над уровнем моря, на каменистом плато, хорошо продуваемом ветрами. Климат на плато Карта-Тау считается умеренным, средиземноморским. Близость Черного моря создает оптимальные для виноградарства суточные перепады температуры, смягчая летнюю жару и ослабляя зимние холода. Почвы состоят из карбонатных известковых пород с высоким содержанием щебня, гальки, песка, ракушек и глины. На 26 гектарах возделываются сорта винограда - Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Рислинг, Вионье, Пино нуар, Сира, Пти Вердо, Санджовезе и Каберне Фран. Применение ручного труда, как по уходу за насаждениями, так и в производстве, личный контроль на всех этапах, позволяет получать прекрасные вина.