Вино Pago de los Capellanes El Nogal, сухое, красное, 0.75 л
Источник изображений товара: Ароматный Мир
Вино Pago de los Capellanes El Nogal - это изысканный красный напиток из Испании, созданный из винограда сорта Тинто Фино. В процессе производства ягоды собираются вручную, проходят мацерацию при контролируемой температуре, после чего выдерживаются в новых дубовых бочках почти два года. После этого периода вино разливается в бутылки без дополнительной фильтрации, что позволяет сохранить его богатый букет и насыщенный вкус. Этот сорт вина отличается гладкой, шелковистой текстурой, спелыми округлыми танинами и насыщенным цветом глубоко-фиолетового оттенка с гранатовым отблеском. Аромат этого вина сложный и гармоничный, в нём сочетаются нотки ванили, шоколада, кожи, сандала, цветов и летних фруктов. Его вкус сбалансирован, с хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием, оттенённым фруктовыми нюансами и благородными тонами дуба и финика. Вино идеально сочетается с легкими мясными блюдами на гриле, запечёнными овощами, зелёными салатами с травами и выдержанными сырами. Благодаря своему богатому вкусу и стойкости, оно станет достойным выбором для особых случаев и ценителей качественных вин. Производство происходит на высокогорных виноградниках с известковой почвой, обладающей хорошей дренажностью и стабильным климатом. Такой terroir способствует равномерному созреванию ягод и насыщенному вкусу вина. Виноград собирается вручную, что позволяет выбрать лучшие ягоды, а процессы брожения и выдержки проходят под строгим контролем. В результате получается винтаж с уникальной структурой, тонкой и живой энергией, который радует насыщенным вкусом и богатым букетом, характерным для вин региона Рибера в Бургосе.
Высокое качество, насыщенный вкус, богатый букет, идеально сбалансированное, подходит к различным блюдам
Цена относительно высокая, требует правильной температуры подачи, подходит для ценителей высокого качества
