Категории:

Профессиональный шеф-нож WUESTHOF 3781/20 серия Crafter 20 см из Германии

30 009
Цена на 02.06.2026
Бренд:
Производитель:
Модель:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 02.06.2026
30 009

Профессиональный поварской нож Шеф серии Crafter от немецкого бренда WUESTHOF идеально подойдет как для профессиональных поваров, так и для любителей готовить дома. Этот нож отличается высокой прочностью, отличным балансом и уникальными характеристиками, обеспечивающими комфорт и эффективность при нарезке. Благодаря прочному клинку из молибдено-ванадиевой стали и рукояти из дуба, пропитанного защитным составом, нож сохраняет остроту и прочность длительное время, а его дизайн сочетает традиции баварских ремесленников с современными достижениями ножевого искусства. Серия Crafter включает разнообразные модели ножей, но особенно выделяется шеф-нож длиной 20 см. Он обладает оптимальной длиной для профессиональных кухонных задач, такими как нарезка мяса, овощей и зелени. Традиционная двусторонняя симметричная заточка и угол заточки в 15 градусов делают резку максимально точной и легкой. Эргономичная рукоять из дуба, выполненная с учетом анатомических особенностей ладони, дает надежный захват, а толстая зона в пятые лезвия предотвращает сколы и повреждения. Этот нож - это сочетание надежности и удобства, которое делает каждую готовку приятной и профессиональной.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Артикул производителя
3781/20
Тип
Шеф (поварской)
Длина ножа
32.8 см
Длина лезвия
20 см
Материал лезвия
Молибдено-ванадиевая сталь X50CrMoV15
Материал рукояти
Дерево дуб
Вес
189 г
Full tang
Отдельная стальная основа рукояти, проходящая через всю длину ножа, что обеспечивает прочность и баланс
HRC
Шкала твердости по Роквеллу, показывает износостойкость и заточенность клинка
Заточка
Процесс формирования острия лезвия для легкой и точной резки
Высокое качество материалов и изготовления, удобная рукоять, отличная балансировка, долговечность, традиционный дизайн
Требует ручной мойки, цена может быть выше среднего для любительских ножей
Рекомендуется мыть нож вручную для сохранения остроты и целостности рукояти из дуба, чтобы избежать повреждений и продлить срок службы.
Лучше всего мыть ручной, использовать мягкие моющие средства и мягкую губку. После мытья рекомендуется протереть насухо, чтобы защитить рукоять и продлить остроту клинка.
Да, нож можно заточить с помощью подходящих алмазных или керамических точилок, соблюдая рекомендуемый угол в 15 градусов для сохранения режущих характеристик.
Да, серия Crafter отлично подходит для домашней кухни, а также для профессиональных поваров, благодаря надежности и удобству использования.

Планируете оптовую закупку?

Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.

Сравнение товаров

Тип
шеф (поварской)шеф (поварской)шеф (поварской)
Длина лезвия
16 см20 см20 см1616 см16 см
Материал лезвия
сталь кованая молибден-ванадиевая X50CrMoV15молибдено-ванадиевая сталь X50CrMoV15Сталь VG-10 LaminatedСталь кованая NITRUMметалл
Материал рукоятки
дубМикартаПолиоксиметиленпластик
Вес
122 г189 г0.2380 кг