Сыр полутвёрдый Cheddar 50%, Le Superbe, 150 г, Швейцария, БЗМЖ

Чеддер — полутвёрдый сыр цвета слоновой кости, изготовленный из коровьего молока. Он отличается плотной текстурой без отверстий и элегантным, слегка фруктовым вкусом. Этот универсальный сыр отлично подходит как для самостоятельной закуски, так и в составе различных блюд: омлетов, запеканок, тушёных овощей, рыбы и мяса. Также его можно использовать для приготовления гренок, бутербродов и даже сырных бисквитов. Чеддер гармонично сочетается с портвейном, вином и фруктами, а его насыщенный вкус станет отличной основой для сырных соусов, дополняющих рыбу, мясо и картофельные гарниры.