Хамон Jamon из свинины сыровяленый SD

Jamon serrano SD представляет собой классический сыровяленый свиной окорок, изготовленный по традиционному испанскому рецепту. Для его приготовления требуется от 16 до 36 месяцев, что обуславливает его уникальный вкус и текстуру. Мясо имеет пурпурно-красный до светло-розового оттенка, а его насыщенный солоноватый вкус дополнен тонкими сладковатыми нотками. Jamon serrano SD идеально подходит для нарезки тонкими полосками, что позволяет насладиться его нежной текстурой. Он превосходно сочетается с фруктами, такими как дыня, груша, виноград и инжир, а также может быть подан в виде рулетов с начинкой из мягкого сыра и грецкого ореха. Для наилучшего вкусового сопровождения рекомендуются белые сухие вина или херес.

Уникальный вкус и текстура, долговечность, идеальное сочетание с фруктами и винами

Процесс гарантирует долгую выдержку, что может не подойти тем, кто предпочитает свежие продукты