Сыр мягкий Schonfeld Gorgonzola с голубой плесенью 50% БЗМЖ, 100 г

Сыр с голубой плесенью "Gorgonzola" ("Горгонзола") Schönfeld производится из цельного молока с добавлением культур благородной голубой плесени Penicillium roqueforti. Благодаря более длительному сроку созревания (от 60 до 90 суток) он отличается выраженным грибным послевкусием и обязательно придется по душе любителям острого и пряного насыщенного вкуса. Идеально сочетается с фруктами (виноград, яблоко, груша), крекерами, орехами, мёдом, вареньем из инжира, карамелизированным луком. Лучший компаньон - красное выдержанное вино. В кулинарии его добавляют в салаты, сэндвичи и пиццу, а также при приготовлении соусов к пасте, поленте и ризотто. Насладитесь вкусом Италии на вашем столе!