Кортадор Ассорти из мясных деликатесов

Описание Готовая нарезка трёх классических сортов колбасы — удобный и эффектный набор для закусочной тарелки, сэндвичей и кулинарных экспериментов. Каждый вид несет свой вкусовой акцент, а вместе они создают насыщенную и сбалансированную композицию. Палермо имеет крупнорубленую структуру, однородный мясной срез и умеренную пряность. Удобна для сервировки, отлично держит форму в рулетиках. Монреаль — сырокопченая свиная колбаса с красивым зернистым рисунком среза; сочная, мягкая и деликатная на вкус. Идеальна для аккуратных слайсов на мясной тарелке и для сэндвичей. Флоренция — сырокопченый деликатес с выразительными вкраплениями крупного шпика и лёгкой дымной ноткой. Идеи подачи: Антипасти: разложите слайсы по кругу, добавьте оливки, вяленые томаты и выдержанные сыры. Бутерброды и рулетики: Палермо в теплом омлете, Монреаль — с хрустящим хлебом и брусничным джемом, Флоренция — с инжиром или карамелизованным луком. Салаты: тонкие слайсы Флоренции или Монреаля с рукколой, тёртым пармезаном и лёгкой лимонной заправкой. Эти виды колбас прекрасно сочетаются с белыми сухими, красными и игристыми винами, а также с крафтовым пивом. Состав Свинина, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски е250, агент антислеживающий е 536, е551), декстроза, мальтодекстрин, усилители вкуса и аромата (е621, е631) регуляторы кислотности (е451, е262, е331), стабилизаторы (е452,е450), антиокислитель е301, соль, ароматизаторы, специи и экстракты специи (чёрный перец, белый перец, чеснок), натуральный жжёный сахар, сахар виноградный, агент влагоудерживающий е325, стартовые культуры. Срок годности 35 суток. Условия хранения от 0°С до 6°С Сочетание с алкоголем Вино, пиво, крепкие напитки. Вкус Сливочно-мясной с легкой кислинкой, вкус подвяленного мяса с умеренным содержанием соли. Информация для аллергиков Соя, глютен, лактоза, горчица.