Книга Страшная химия Еда с Е-шками. Почему не стоит бояться химии в продуктах
Источник изображений товара: onlinetrade.ru. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
- Бренд:
- Производитель:
Книга Страшная химия Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться автор Косникова О.И. раскрывает важные аспекты химии в пищевой промышленности. В издании подробно описываются технологические свойства пищевых добавок, такие как консерванты, стабилизаторы и регуляторы. Авторы помогают понять, почему химия в еде не обязательно опасна, и учат правильно разбираться в составе продуктов. Эта книга предназначена для тех, кто хочет избавиться от ненужных страхов относительно красителей, ароматизаторов и прочих ингредиентов, помогает сделать осознанный выбор и понять природу химических веществ в продуктах питания. Погружение в тему химии еды станет полезным для всех, кто заботится о здоровье и хочет быть более информированным потребителем. Простым языком, без сенсационных заявлений, автор рассказывает о роли и свойствах добавок, объясняя их предназначение и безопасность, что особенно актуально в современном мире изобилия пищевых продуктов.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Помогает понять реальную роль химии в пище, развеивает мифы и страхи, доступно объясняет сложные понятия
Не содержит конкретных рекомендаций по выбору продуктов или питанию, предназначена больше для общего ознакомления
