Сыр Ришелье Камамбер мягкий с белой плесенью 45% 125г

Сыр Ришелье Камамбер мягкий с белой плесенью 45% 125г – изысканный деликатес, произведенный в России в соответствии с лучшими французскими традициями. В основе рецептуры – отборное коровье молоко высшего качества. Поверхность сыра покрыта слоем съедобной благородной плесени. По форме он напоминает небольшую «шайбочку» диаметром около 8 см. Текстура и вкусовые особенности зависят от срока созревания. Молодой сыр имеет пушистую корочку белого цвета и обладает тонким грибным ароматом. Хорошо созревший Камамбер приобретает кремообразную жирную консистенцию и источает легкий плесневый запах, который так ценят настоящие сырные гурманы. К пятой недели выдержки корочка становится слегка красноватой. Перед подачей подержите его некоторое время при комнатной температуре – это поможет в полной мере раскрыть неповторимый вкус продукта. Прекрасно сочетается с вином, свежим багетом, орехами и фруктами.