Учебное пособие "Квадроцикл"
709 ₽
Цена на 23.04.2026
Яндекс.МаркетКатегории:
Учебное пособие Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены
Источник изображений товара: onlinetrade.ru. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
379 ₽
- Бренд:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 13.05.2026
379 ₽
Яндекс.Маркет
Книга Рисунок. Учебное пособие
2 652 ₽
Цена на 04.05.2026
Яндекс.Маркет
Учебное пособие "Машинист бульдозера"
1 298 ₽
Цена на 12.04.2026
Яндекс.Маркет
Учебное пособие: Водитель электропогрузчика
1 198 ₽
Цена на 23.04.2026
Яндекс.Маркет
Математика. Тренажер. 3 класс: учебное пособие
116 ₽
Цена на 28.04.2026
Яндекс.МаркетРеклама. ООО "ЯНДЕКС МАРКЕТ", ИНН: 9704254424. Правообладатель изображений: Яндекс.Маркет.
Книга Основы анимации в Spine 2D для начинающих Лепешкина А.В.
399 ₽
onlinetrade.ru
Учебное пособие Основы государственного и муниципального управления Воденко КВ
394 ₽
onlinetrade.ru
Книга Основы фотографии Для тех кто хочет все успеть 2025 г. Мягкая обложка
319 ₽
onlinetrade.ru
Основы теории игр: управление конфликтами и убеждение
319 ₽
onlinetrade.ru
Учебное пособие Экологические основы природопользования Тупикин Е.
365 ₽
onlinetrade.ru
Я люблю футбол - книга для малышей от 0 лет об основах футбола
274 ₽
onlinetrade.ru
Книга Федеральный закон Об основах охраны здоровья граждан в РФ 2025 год
269 ₽
onlinetrade.ruУчебное пособие по микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиене предназначено для студентов среднего профессионального образования по специализациям Повар, кондитер и другим направлениям пищевого производства. В книге подробно рассматриваются основные группы микроорганизмов, основы микробиологии пищевых продуктов, пищевые инфекции и отравления. Также освещаются состав и физиологическое значение питательных веществ, нормы и принципы рационального питания, санитарно-эпидемиологические требования и санитарная гигиена организации производства. Эта книга является важным учебным ресурсом для тех, кто хочет приобрести знания, связанные с безопасностью пищи, обработкой продуктов и соблюдением санитарных норм. Учебник соответствует федеральным стандартам и подходит как для очного, так и для заочного обучения, а также для самостоятельной подготовки специалистов в области пищевого производства.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
- Артикул производителя
- 9785222323618
- Издательство
- Феникс
- Серия
- Сред.проф.образование
- Год издания
- 2019 г.
- ISBN
- 9785222323618
- Переплет
- Твердый переплет
- Возрастная категория
- 0+
- Федеральный государственный образовательный стандарт
- Обязательные требования к образовательным программам в РФ
- Микроорганизмы
- Микроскопические живые организмы, включающие бактерии, вирусы и другие виды
- Пищевые инфекции
- Заболевания, вызываемые патогенными микробами в продуктах питания
- Пищевые отравления
- Заболевания, вызванные употреблением токсинов, выделяемых микроорганизмами, в пищевых продуктах
- Санитарно-эпидемиологические требования
- Нормы и правила для обеспечения безопасности и гигиены производства и хранения продуктов
Полное и актуальное содержание, соответствует стандартам, подходит для самостоятельного обучения
Может быть сложным для тех, кто без предварительной подготовки по теме
Книга предназначена для студентов среднего профессионального образования, а также для самостоятельной подготовки специалистов в сфере пищевого производства и санитарии.
В книге освещаются микробиология пищевых продуктов, физиологическое значение питательных веществ, санитарно-эпидемиологические требования, а также профилактика микробиологического загрязнения.
Да, учебник подходит для самостоятельной подготовки, а также для занятий очной и заочной форм обучения.
Книга имеет твердый переплет, содержит 284 страницы, размеры 207х132 мм, и соответствует нормативам федерального стандарта.
Сравнение товаров
| Издательство | |||
| Феникс | Феникс | Феникс | — |
| Серия | |||
| Сред.проф.образование | Сред.проф.образование | Высшее образование | — |
| Год издания | |||
| 2019 г. | 2019 г. | 2021 г. | — |
| ISBN | |||
| 9785222300817 | 9785222323618 | 9785222341209 | — |
| Переплет | |||
| Твердый переплет | Твердый переплет | Твердый переплет | — |