Шкаф для вызревания мяса Tesler RDA-180 с электронным управлением и УФ-стерилизацией

Шкаф для вызревания мяса Tesler RDA-180 - это лучший выбор для профессионалов, активно работающих с мясом. Он идеально подходит для создания стабильных условий вызревания крупных отрубов и больших объемов мяса. Этот шкаф гарантирует высокое качество и предсказуемые результаты даже при длительных циклах вызревания. Он укомплектован тремя полками из нержавеющей стали, штангой и крюками для подвешивания, что позволяет гибко организовать внутреннее пространство. Благодаря электронной системе управления, вы сможете точно настроить температуру в диапазоне от 1 до 25 °C и влажность от 60 до 85 %. Инверторный компрессор и система No Frost обеспечивают равномерное распределение воздуха, что является ключевым фактором для успешного вызревания. Встроенные системы стерилизации и угольного фильтра поддерживают чистоту воздуха, снижая риск появления бактерий и плесени.