Шкаф для вызревания мяса Caso DryAged Master 63 нержавеющая сталь

Шкаф для вызревания мяса Caso DryAged Master 63 - это профессиональное решение для хранения, ферментации и созревания мяса и сыров. Благодаря продуманному дизайну и современным технологиям, этот шкаф идеально подходит для магазинов, ресторанов и домашних кулинарных мастерских. Основные преимущества модели - высокая точность регулировки температуры и влажности, антибактериальная защита и равномерное распределение воздуха, что дает идеальные условия для вызревания продукции. Шкаф оснащён электронным управлением через сенсорную панель, тремя уровнями полок, крюками для мяса и стеклянной дверью из ультрафиолетового стекла, которая позволяет контролировать состояние продуктов без открытия. Встроенные фильтры с активированным углём и антибактериальная УФ-лампа создают дополнительную гигиеническую защиту. Модель предназначена для эксплуатации при климатическом классе ST и обладает надежной компрессорной системой с одним компрессором, обеспечивающей стабильные условия внутри камеры. Это профессиональное оборудование поможет вам добиться идеального вызревания мяса и сыров, сохраняя их свежими и вкусными на длительный срок.

Высокое качество сборки, точная регулировка температуры и влажности, антибактериальная защита, продуманный дизайн для демонстрации продуктов

Стоимость может быть высокой для домашнего использования, занимает территорию в помещении