Сыр мягкий Моцарелла для пиццы 45%, «Unagrande», Россия БЗМЖ

Белоснежная моцарелла из коровьего молока приготовлена по классическому итальянскому рецепту. Её нежный солоноватый вкус великолепно украсит любую пиццу: сыр прекрасно плавится и не теряет своей эластичности даже при остывании. Благодаря специальной технологии производства эта моцарелла получается более плотной и не столь влажной, поэтому она отлично хранится без рассола. В производстве сыров Unagrande используются только натуральные ингредиенты и запатентованные ферментные закваски Mauro Casalli — собственная разработка компании, применяемая при производстве. Они создают уникальный вкус и консистенцию, которых не может быть у другого сыра.