Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать больше
Источник изображений товара: onlinetrade.ru. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
- Бренд:
- Производитель:
- Модель:
Книга Учебник официанта от Анны Сотниковой - это ваш шанс стать настоящим профессионалом в сфере обслуживания. Автор, прошедшая путь от официанта до управляющего 20 ресторанами, делится своими знаниями и опытом. В учебнике вы найдёте информацию о психологии гостей, о том, как развивать коммуникативные навыки и запоминать меню. Каждый раздел насыщен реальными историями из практики, что делает его не только полезным, но и интересным. Книга включает упражнения, которые помогут вам закрепить полученные знания и быстрее адаптироваться в ресторанном бизнесе. Приготовьтесь к переполненным кавенам и щедрым чаевым, следуя советам профессионала.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Книга содержит практические советы от эксперта, включает полезные упражнения и истории из реальной практики.
Некоторые читатели могут найти информацию слишком специализированной, если у них нет базового опыта в сфере обслуживания.
Сравнение товаров
| Автор | ||
| Щепин Евгений | Мартин Р. | Сотникова Анна Александровна |
| Издательство | ||
| Альпина Паблишер | Питер | ХлебСоль |
| Год издания | ||
| 2025 г. | 2025 г. | 2020 г. |
| ISBN | ||
| 9785006308008 | 9785446110674 | 9785041166663 |
| Переплет | ||
| Твердый переплет | Мягкая обложка | Мягкая обложка |
