Сыр с голубой благородной плесенью тм MonBlu

Описание MonBlu — изысканный сыр с голубой благородной плесенью, созданный по проверенному временем рецепту из отборного свежего коровьего молока. Ярко выраженный пикантный вкус и тонкий аромат делают его идеальным выбором для сырной тарелки и прекрасным дополнением к горячим блюдам и соусам. Чтобы оценить весь спектр вкуса, перед подачей рекомендуем достать сыр из холодильника и оставить на столе примерно на 15–20 минут. В это время он сможет более ярко раскрыть свои качества. MonBlu прекрасно сочетается с экзотическими фруктами, медом и орехами. Попробуйте этот сыр с вином и другими алкогольными напитками. Гастрономические сочетания Вино и другой алкоголь, фрукты. О производителе Бобровский сыродельный завод расположен в Воронежской области. Предприятие известно производством сырной продукции высочайшего качества с конца XX века. Сегодня оно оснащено современным технологическим оборудованием и представляет собой один из крупнейших поставщиков сыра в регионе. Использование инновационных технологий и строгий контроль качества позволяют Бобровскому сыродельному заводу сохранять лидирующие позиции и радовать потребителей отличной продукцией. Cостав молоко пастеризованное, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, мезофильная бактериальнаязаквасочная культура, плесневая культура Penicillium roqueforti. Условия хранения 90 суток при температуре (4±2)° С и относительной влажности воздуха 80±5%.После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре (4±2)° С не более 5 суток. Добавки Голубая плесень