Нож кухонный Luxstahl разделочный (лезвие 15 см, кт1803)
Источник изображений товара: Комус
Ножи серии Luxstahl ''Colour'' идеальные помощники накухне. Острые, великолепно держат заточку икрайне удобны вработе. Клинки ножей серии Luxstahl ''Colour'' выполнены извысококачественной легированной нержавеющей стали 3Cr13. Повышенное содержание углерода веесоставе придает лезвию оптимальную твердость (5155 HRC пошкале Роквелла). Ножи, выполненные изтакой стали, великолепно держат заточку, идеально подходят для интенсивного использования исохраняют отличный внешний вид лезвий втечение всего срока службы. Эргономичная рукоять удобно ложится владонь инадежно фиксируется вруке. Это позволит справится сбольшим объемом работы накухне, сэкономив Вам время исилы. Ударопрочные итермостойкие рукоятки ножей имеют антибактериальную пропитку, несмывающуюся современем. Каждый нож комплектуется клипсами шести цветов для удобства маркировки. Цвета соответствуют требованиям системы сертификации ХАССП, которая подразумевает введение системы цветового кодирования. Так красный цвет предполагает использование ножа при работе ссырым мясом; коричневые для работы сготовыми продуктами; синий срыбой иморепродуктами; желты смясом птицы; зеленый для работы совощами, фруктами изеленью; белый для нарезки хлебобулочных изделий. Влинейке Luxstahl ''Colour'' есть ножи для любых работ накухне: поварские для шинковки инарезки продуктов; универсальные для разделки мяса, птицы, рыбы; разделочные ножи для работы сфиле; кондитерский для работы скоржами; нож для хлеба для того, чтобы красиво нарезать свежий хлеб схрустящей корочкой, непомяв его; удобный нож сдвумя ручками для резки сыра. Ножи Luxstahl ''Colour'' изготовлены всоответствии сГОСТ ISO 8442-1-2013. перед первым использованием требуется тщательно промыть изделия; хранить изделия вчистом, сухом виде; нерекомендуется использовать губки сабразивным слоем; нерекомендуется промывка изделий впосудомоечной машине сиспользованием моющих средств, всостав которых входит активный кислород.
