Кухонный нож HEIMCUT HC/ENERGY-SA-18 Santoku 18 см дамасская сталь VG10 G10

Артикул производителя:
HC/ENERGY-SA-18
Артикул производителя:
HC/ENERGY-SA-18
11 660
Цена на 20.01.2026
Бренд:
Производитель:
Модель:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 20.01.2026
11 660

Кухонный нож HEIMCUT HC/ENERGY-SA-18 Santana представляет собой профессиональный инструмент для точной нарезки продуктов. Данная модель имеет длину клинка 18 см и изготовлена из высококачественной дамасской стали VG10 с 67 слоями, что обеспечивает великолепную остроту, стойкость к износу и долговечность. Рукоять выполнена из стеклотекстолита G10, она удобно ложится в руку и обладает прочностью и устойчивостью к воздействию влаги. Такой нож отлично подходит для профессиональных поваров и домашних кулинаров, ценящих качество и комфорт в работе на кухне.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.

ТипСантоку
Длина ножа32 см
Длина лезвия18 см
Материал лезвияДамасская сталь VG10
Количество слоев стали67
Материал рукояткиСтеклотекстолит G10
Твердость62 HRC
Цвет рукоятиЧерный
Тип заточкиДвусторонняя симметричная
Угол заточки15 градусов
Тип монтажа рукоятиСквозной (hidden tang)
Обработка клинкаТравление, шлифовка, полировка
Вес262 г
Длина клинка180 мм
Дамасская сталь VG10Высокосортная сталь с 67 слоями для прочности и остроты
HRCШкала определения твердости стали по шкале Роквелла

Высокое качество материаловExcellent острота и долговечностьErgonomic рукоять удобно ложится в руку

Требует ручной мойкиВысокая цена может не подойти для новичков

Сравнение товаров

Длина лезвия
2315 см13 см18 см150 мм
Материал лезвия
Дамасская стальдамасская сталь VG10дамасская сталь VG10дамасская сталь VG10дамасская сталь VG10
Материал рукоятки
Стеклотекстолитчерное дереводерево палисандрстеклотекстолит G10
Тип
обвалочныйуниверсальныйсантоку
Длина ножа
28.5 см26 см32 см320 мм