Кухонный обвалочный нож HEIMCUT HC/HEXA-EW-GO-16 15 см дамасская сталь VG10 ручка из черного дерева

Источник изображений товара: onlinetrade.ru

11 199 ₽

Цена на 02.11.2025

Бренд:
Производитель:
Модель:

Источник изображений товара:onlinetrade.ru

Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика

Цена на 02.11.2025

11 199 ₽

Нож кухонный HEIMCUT HC/HEXA-EW-GO-16 — надежный инструмент для профессиональных и домашних кулинаров. Обвалочный нож длиной 15 см изготовлен из дамасской стали VG10 с 67 слоями, что обеспечивает исключительную остроту и долговечность лезвия. Благодаря твердости по шкале Роквелла 62 HRC, он отлично режет мясо, рыбу и продукты разной текстуры. Рукоять из черного дерева с вставкой из палисандра придает изделию стильный внешний вид и комфорт при использовании.

ТипОбвалочный

Длина ножа28.5 см

Длина лезвия15 см

Материал лезвияДамасская сталь VG10

Материал рукояткиЧерное дерево

Твердость по шкале Роквелла62 HRC

Количество слоев стали67

Размер рукояти120 мм

Ширина лезвия27 мм

Цвет рукоятиТемно-коричневый

Обработка клинкаТравление, шлифовка, полировка, ковка

Тип заточкиДвусторонняя симметричная

Рекомендуемый уходРучная мойка

Дамасская стальМногослойная сталь с характерным узором, обладающая высокой прочностью и остротой

HRCТвердость по шкале Роквелла

Hidden tangСкрытый сквозной вставной рукоятка

Высокая твердость и острота лезвия, долговечность благодаря 67 слоям дамасской стали, стильный дизайн из черного дерева, удобная длина и баланс рукояти

Только ручная мойка, высокая цена