Вино Idiom Semillon белое сухое 0,75 л

Производитель Семейное предприятие Bottega Family Wine было основано в 1998 году Альберто Боттега. Родившись в итальянском регионе Фриули в окружении виноградников, он эмигрировал в Южную Африку, где сделал блестящую карьеру в науке, получив докторскую степень по ядерной физике, и в мире финансов. Основание винодельни стало для него возвращением к корням — проектом, в котором он смог применить свой скрупулезный, почти научный подход. Сегодня это полноценный семейный бизнес, которым активно занимается его новое поколение. Сын Роберто, используя свой опыт на финансовых рынках, отвечает за продвижение винного портфеля по всему миру, в то время как дочь Лаура обеспечивает стратегическую и редакционную поддержку. Ключевую роль в формировании современного облика брендов играет дочь Сильвана. Обладая огромным опытом в сфере управления люксовыми брендами в Лондоне, Гонконге и Шанхае, именно она стала инициатором расширения коллекции Idiom, добавив в нее парфюмерию, изделия из кожи и ювелирные украшения. Ее же инициативой стало приглашение в 2023 году знаменитого винодела и Мастера Вина Ричарда Кершоу для совершенствования вин Whalehaven. О бренде Семейная винодельня Idiom — современное южноафриканское хозяйство, расположенное на склонах хребта Хельдерберг в южной части винного региона Стелленбош (Da Capo Vineyards, Somerset West). Виноградники на гранитных склонах с морским влиянием формируют экосистему ярко выраженных микротерруаров. Эта особенность придает белым винам минеральность и кислотность, а красным — структуру и выразительные ноты темных фруктов. Хозяйство принадлежит семье Боттега, и итальянское происхождение владельцев заметно в выборе сортов винограда: Idiom активно работает с итальянскими автохтонными сортами, такими как санджовезе и неббиоло. Кроме того, хозяйство создает вина из классических бордоских и ронских сортов, воплощенных в линейке Idiom Collection — южноафриканской интерпретации старосветского стиля. Портфолио включает как моносортовые вина, так и сложные ассамбляжи: Cape Blend, Rhône Style Blend и специализированные серии. Винодельня известна своими флагманскими блендами и лимитированными релизами 900 Series, а также внимательной работой в погребе: контролем мацерации, выдержкой в новых и использованных бочках. Idiom позиционирует себя как гастрономический центр — современный дегустационный зал и ресторан с панорамными видами, где предлагаются тематические сеты и блюда, гармонично сочетающиеся с винами хозяйства. Посмотреть все бренды из категории «Вино»