Большая книга виммельбухов 2
1 005 ₽
Цена на 30.04.2026
Яндекс.МаркетБольшая книга пекаря Хлеб бриоши выпечка учебник рецепт с фото
Источник изображений товара: onlinetrade.ru. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
2 216 ₽
- Бренд:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 15.01.2026
2 216 ₽
Яндекс.Маркет
Большая книга мифов Азии
1 141 ₽
Цена на 30.04.2026
Яндекс.Маркет
Джейсон Стэтхем. Большая книга цитат
410 ₽
Цена на 30.04.2026
Яндекс.Маркет
Большая книга о насекомых. 1001 фотография
1 794 ₽
Цена на 28.04.2026
Яндекс.Маркет
Большая книга о птицах. 1001 фотография
2 098 ₽
Цена на 29.04.2026
Яндекс.МаркетРеклама. ООО "ЯНДЕКС МАРКЕТ", ИНН: 9704254424. Правообладатель изображений: Яндекс.Маркет.
Большая книга Незнайки Все приключения в одном томе издание Махаон
2 304 ₽
onlinetrade.ru
Большая кулинарная книга Похлебкина Вильяма Васильевича 2023 твердый переплет
2░░░ ₽
onlinetrade.ru
Большое собрание стихотворений, песен и поэм Рождественского в 1088 страниц
2░░░ ₽
onlinetrade.ru
Большая книга стихов и сказок в иллюстрациях Эрика Булатова и Олега Васильева
2 434 ₽
onlinetrade.ru
Большая книга сказок и стихов Михалкова - подарочное издание для детей 2023
2 434 ₽
onlinetrade.ru
Большая книга о кошках и собаках 1001 фотография. Иллюстрированное издание
1 991 ₽
onlinetrade.ru
Большая книга о животных 1001 фотография Ермакович Д.И.
1 991 ₽
onlinetrade.ruБольшая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры - это подробное руководство для любителей и профессионалов в области выпечки. В книге собраны рецепты французской выпечки, такие как багеты, фокаччи, круассаны и бриоши, с пошаговыми инструкциями и фотографиями, что делает процесс изучения максимально простым и понятным. Авторы, опытные пекари Родольф Ландмен и Анн Казор, делятся секретами мастерства и научными объяснениями процессов приготовления, что позволяет добиться профессиональных результатов в домашних условиях. Наглядные инфографики, глоссарий и советы помогут овладеть различными приемами, подготовить правильные ингредиенты и использовать кухонную утварь для достижения лучших вкусовых качеств вашей выпечки.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
- Артикул производителя
- 978-5-389-13881-0
- Автор
- Ландмен Р.
- Издательство
- КоЛибри
- Серия
- Высокая кухня
- Год издания
- 2023 г.
- ISBN
- 9785389138810
- Переплет
- Твердый переплет
- Пошаговые инструкции
- Подробные объяснения каждого этапа приготовления
- Инфографика
- Визуальные материалы, помогающие понять процессы
- Глоссарий
- Словарь терминов, используемых в книге
Подробные рецепты, профессиональные советы, иллюстрированные инструкции, научное объяснение процессов
Может быть сложно для начинающих без базовых навыков, тяжелая книга из-за твердого переплета, не подходит для детей младше 16 лет
Книга подойдет как для любителей домашней выпечки, так и для профессиональных пекарей, желающих расширить свои знания и освоить новые рецепты французской выпечки.
В книге собраны рецепты багетов, фокаччи, круассанов, бриоши, тарты, кексы и печенье, а также советы по приготовлению хлеба и сдобных булочек.
Особенность книги — профессиональный подход, пошаговые инструкции, научные объяснения процессов, иллюстрации и глоссарий для понимания всех терминов.
Да, книга содержит подробные инструкции и иллюстрированные объяснения, однако рекомендуется иметь базовые навыки выпечки для полного освоения материала.
Книга издана в формате 160х235 мм, содержит 288 страниц с иллюстрациями и инструкциями, выполнена с твердым переплетом для долговечности.
Сравнение товаров
| Автор | ||||
| Ландмен Р. | — | Ландемен Р. | — | Хлебова В. |
| Издательство | ||||
| КоЛибри | — | ХлебСоль | — | АСТ |
| Серия | ||||
| Высокая кухня | — | Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навыки | — | Психология для жизни |
| Год издания | ||||
| 2023 г. | — | 2024 г. | — | 2024 г. |
| ISBN | ||||
| 9785389138810 | — | 9785041928728 | — | 9785171522407 |