Большая книга пекаря Хлеб бриоши выпечка учебник рецепт с фото
Источник изображений товара: onlinetrade.ru. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
- Бренд:
Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры - это подробное руководство для любителей и профессионалов в области выпечки. В книге собраны рецепты французской выпечки, такие как багеты, фокаччи, круассаны и бриоши, с пошаговыми инструкциями и фотографиями, что делает процесс изучения максимально простым и понятным. Авторы, опытные пекари Родольф Ландмен и Анн Казор, делятся секретами мастерства и научными объяснениями процессов приготовления, что позволяет добиться профессиональных результатов в домашних условиях. Наглядные инфографики, глоссарий и советы помогут овладеть различными приемами, подготовить правильные ингредиенты и использовать кухонную утварь для достижения лучших вкусовых качеств вашей выпечки.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Подробные рецепты, профессиональные советы, иллюстрированные инструкции, научное объяснение процессов
Может быть сложно для начинающих без базовых навыков, тяжелая книга из-за твердого переплета, не подходит для детей младше 16 лет
