Книга Хлеб Большой учебник Готовьте как профессиональный пекарь
Источник изображений товара: onlinetrade.ru
- Бренд:
- Производитель:
Книга Хлеб Большой учебник Готовьте как профессиональный пекарь - это уникальный гид для любителей и профессионалов, которые хотят освоить искусство хлебопечения дома. В книге подробно описаны основы выпекания, такие как ферментация, виды теста и техники приготовления. Вы научитесь создавать разнообразные хлебные изделия: багеты, хлеб на закваске, хлеб с добавками, на растительном масле и молоке. Иллюстрированные схемы и фотографии помогут понять каждую технологическую ступень, а пошаговые инструкции сделают процесс простым и понятным. Это издание подойдет как новичкам, так и опытным пекарям, желающим совершенствовать свои навыки. Соблюдайте рекомендации автора, и ваши домашние хлеба станут неотразимо вкусными, мягкими с ароматной хрустящей корочкой. Полученные знания позволят вам стать настоящим профессионалом в хлебопечении и радовать семью свежими и ароматными изделиями каждое утро. Планируйте хлебопечение с этим учебником и открывайте новые кулинарные горизонты.
Подробное описание техник, иллюстрированные пошаговые инструкции, подходит для всех уровней, помогает освоить домашнее хлебопечение
Маленький размер книги, может быть недостаточно детализировано для профессиональных пекарей
Похожие товары
Книга Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками (Войнова О.А.)
Книга Хлеб в разрезе. Подробный курс по выпечке дрожжевого и заквасочного хлеба с нуля (Ахмед Али-заде)
