Категории:

Книга Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем домашний хлеб своими руками

1 296
Цена на 14.05.2026
Бренд:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 14.05.2026
1 296

Книга Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками от авторов Войнова О.А. и издательства ХлебСоль является идеальным руководством для любителей домашней выпечки. В этой книге вы найдете проверенные рецептуры, соответствующие ГОСТу, которые гарантируют вкус и качество хлеба без использования искусственных добавок, улучшителей или лишних ингредиентов. Воспользуйтесь рецептами классического нарезного, бородинского хлеба, а также делайте сдобную халу, калачи, нежные сочники и рогалики, чтобы порадовать свою семью натуральным хлебом, который не только вкусен, но и полезен. Эта книга подойдет как начинающим, так и опытным пекарям. Простые инструкции и подробные описания помогут вам самостоятельно приготовить хлеб, полностью контролируя качество и состав. В результате вы получите домашний хлеб, который порадует вас и ваших близких своим насыщенным вкусом и ароматом, а также укрепит здоровье благодаря использованию закваски и натуральных ингредиентов.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Артикул производителя
978-5-04-188260-0
Автор
Войнова О.А.
Издательство
ХлебСоль
Серия
Кулинария. Домашний хлеб
Год издания
2024 г.
ISBN
9785041882600
Переплет
Твердый переплет
ГОСТ
Государственный стандарт России для рецептур и качества хлеба
Закваска
Культура сахаро- и дрожжевых микроорганизмов для приготовления хлеба
Подробное руководство по подготовке настоящего хлеба по ГОСТу с использованием закваски, качественные рецепты, помогает достичь высокого качества и вкуса хлеба дома
Объем книги небольшой, подходит только для тех, кто готовится серьезно заниматься домашней выпечкой, отсутствие цифровых форматов
В книге основной упор делается на использование закваски, как основной ингредиент для достижения аутентичного вкуса и качества хлеба по ГОСТу. Для приготовления без закваски потребуется использовать другие рецептуры, которые тут не представлены.
Да, книга содержит подробные инструкции и описания, что делает ее подходящей как для новичков, так и для опытных хозяек, желающих освоить традиционные рецепты хлеба.
В книге представлены рецепты классического нарезного, бородинского хлеба, а также сдобной халвы, калачей, сочников и рогаликов.
Да, все рецепты адаптированы для домашних условий и требуют минимального оборудования, подходящего для обычной кухни.

Планируете оптовую закупку?

Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.

Сравнение товаров

Автор
Поляков И.С.Ольга ВойноваПоляков И.С.Войнова О.А.
Издательство
АСТАСТХлебСоль
Серия
Дело мастераДело мастераКулинария. Домашний хлеб
Год издания
2023 г.20252024 г.
ISBN
978517161386097851717362009785041882600