Кухонный нож Янагиба Samura KAIJU 240 мм из стали AUS-8 с деревянной рукоятью
Источник изображений товара: ВсеИнструменты.ру
Кухонный нож Янагиба Samura KAIJU длиной 240 мм создан для профессиональной и домашней нарезки рыбы и мяса. Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали AUS-8 с молотковым эффектом, что обеспечивает прочность и долговечность. Благодаря двусторонней заточке и прямой кромке, нож легко режет тонкими и ровными слайсами, не повреждая структуру продуктов. Рукоять из дерева обладает эргономичной формой, что обеспечивает надежный и комфортный хват во время работы. Больстер добавляет дополнительную прочность и баланс, предотвращая скольжение руки. Этот нож станет отличным выбором для суши-мастеров, а также для тех, кто ценит качество и японские традиции в кухонных инструментах.
Высококачественная сталь AUS-8 с молотковым эффектом обеспечивает прочность и легкость заточки. Эргономичная деревянная рукоять и больстер обеспечивают комфорт и безопасность при работе. Оптимальная длина лезвия для профессиональной нарезки рыбы и мяса. Двусторонняя заточка позволяет делать тонкие, ровные срезы.
Отсутствие чехла усложняет транспортировку и хранение. Для начинающих пользователей точная техника использования ножа может быть сложной из-за специализированной формы и заточки. Вес ножа может показаться некоторым пользователям немного легким для профессиональной работы.
