Пекорино романо из овечьего молока 40-60% Сафоново подворье 892 рубля

892
Цена на 01.09.2025
Бренд:
Производитель:
Источник изображений товара:Азбука Вкуса
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 01.09.2025
892

Пекорино романо — это старейший твёрдый сыр с богатой двухтысячелетней историей, начавшейся в Древнем Риме. Этот сыр изготавливается из овечьего молока с содержанием жира 40-60%, что обеспечивает насыщенный вкус и удивительный аромат. В процессе созревания от 5 до 9 месяцев (а иногда дольше) на поверхности образуется твёрдая гладкая корочка соломенного цвета, а внутри формируется плотная, равномерная и слегка слоистая структура в белых или светло-жёлтых оттенках. Пекорино романо ценится за свой терпкий вкус с приятной остринкой и насыщенный аромат, что делает его отличным ингредиентом для паст, салатов и закусок. Этот сыр идеально подходит для тех, кто ценит натуральные продукты и аутентичные вкусы. Он хорошо сочетается с красным или белым вином, фруктами, мёдом, грецкими орехами и свежим белым хлебом. Высокое качество и богатство вкусовых характеристик делают пекорино романо популярным выбором для гурманов и кулинарных экспериментов.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Артикул магазина
1010082
Вид сыра
Твердый
Тип сыра
Пекорино романо
Молочный продукт
Овечье молоко
Процент жирности
40-60%
Вес
Срок созревания
От 5 до 9 месяцев
Созревание
Период хранения сыра для развития вкуса и структуры
Твёрдая корочка
Жесткая поверхность сыра, образующаяся при созревании
Высокое качество и натуральные ингредиенты; богатый вкус и аромат; универсальность в кулинарии
Стоимость может быть высокой для некоторых покупателей; требует правильного хранения
Пекорино романо — это старейший итальянский твёрдый сыр, изготавливаемый из овечьего молока. Он обладает насыщенным ароматом, терпким вкусом и характерной корочкой, создаваемой в процессе созревания.
Рекомендуется подавать с красным или белым вином, а также в сочетании с фруктами, мёдом, грецкими орехами и свежим белым хлебом для разнообразных закусок и блюд.
Да, этот сыр отлично подходит для приготовления паст, салатов, закусок и блюд высокой кухни благодаря своему насыщенному вкусу и ароматам.
Храните сыр в холодильнике в герметичной упаковке или специальном сырном контейнере при температуре от 2 до 8 градусов Цельсия, чтобы сохранить его свежесть и аромат.
Качественный сыр имеет гладкую корку светлого цвета, плотную текстуру внутри, насыщенный аромат и приятный вкус без неприятных привкусов и запахов.

Планируете оптовую закупку?

Направьте заявку на почту b2b@poisk.im. Мы сами найдём необходимые товары, узнаем, где их купить, и попросим проверенных продавцов связаться с вами и направить коммерческие предложения.

Сравнение товаров