Твердый сыр Vert Verger Горная вершина 49% Натуральный швейцарский сыр

Твердый сыр Vert Verger Горная вершина обладает ярким и насыщенным вкусом с доминирующими фруктовыми нотами, дополненными легкой соленостью. Этот ароматный пряный сыр варится по уникальному рецепту, передаваемому из поколения в поколение сыроделами. Для производства используют только отборное коровье молоко, мезофильные молочнокислые бактерии и натуральный сычужный фермент, что обеспечивает высокое качество и насыщенность вкуса. Процесс созревания длится около пяти месяцев в условиях, создаваемых на семейных сыроварнях в кантоне Люцерн, на еловой древесине, что способствует развитию естественного аромата. Такой сыр отлично подойдет для ценителей натуральных и аутентичных продуктов, он идеально сочетается с хлебом и винами. Низкое содержание жира — 49%, что делает его подходящим для диетического питания и ценителей сбалансированного рациона.