Нож кухонный Сантоку Samura METEORA, 160 мм (SMT-0092/K)

Нож кухонный Сантоку Samura METEORA, 160 мм (SMT-0092/K)Нож сантоку из стали VG-10 Meteora – традиционный на японской кухне инструмент.Он отличается особой геометрий клинка: обух сантоку нисходит к режущей кромке, а центр тяжести смещён вперед. Такая конструкция позволяет орудовать ножом, не отрывая его кончик от доски и не держа инструмент на весу.Как и другие стальные ножи ручной ковки, следует мыть вручную, без использования посудомоечной машины. После мытья обязательно вытирать лезвие насухо. Особенно важно соблюдать это условие, потому что нож сделан из высокоуглеродистой стали и требует дополнительного внимания.Подвержен коррозииКак и другие стальные ножи ручной ковки, следует мыть вручную, без использования посудомоечной машины. После мытья обязательно вытирать лезвие насухо. Особенно важно соблюдать это условие, потому что нож сделан из высокоуглеродистой стали и требует дополнительного внимания.Особенности:Сантоку – один из самых многофункциональных кухонных ножей, способный заменить сразу несколько других видов. Он применяется как для нарезки продуктов, так и для их шинковки или рубки.Стальные ножи ручной ковки, следует мыть вручную, без использования посудомоечной машины. После мытья обязательно вытирать лезвие насухо. Особенно важно соблюдать это условие, потому что нож сделан из высокоуглеродистой стали и требует дополнительного внимания. По этой причине они смазаны на заводе гвоздичным маслом.Материал лезвия: AUS-10Количество слоев стали: 1Материал рукояти: СтальРазмер упаковки (см): 34,6x7,7x3,6