Мягкий сыр с голубой плесенью Fourme D`Ambert 55% БЗМЖ 1 кг

Артикул магазина:
568271
Артикул магазина:
568271
175
Цена на 27.12.2025
Бренд:
Производитель:
Источник изображений товара:Ашан
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 27.12.2025
175

Мягкий сыр с голубой плесенью Fourme D`Ambert 55% БЗМЖ - это изысканный деликатес для ценителей высокой кухни. Он обладает богатым и маслянистым вкусом без излишней резкости, что делает его идеально подходящим для дегустаций, бутербродов и дополнения блюд. Сир с благородной плесенью создает неповторимую атмосферу гурманских ужинов и дополнит любой стол. Этот сыр имеет минимальный срок выдержки 28 дней, но лучшие вкусовые качества раскрываются спустя 3-4 месяца. Перед подачей его зачастую пропитывают сладким вином, чтобы подчеркнуть нюансы вкуса. Благодаря удобной весовой упаковке и высокой пищевой ценности, этот сыр идеально подойдет для тех, кто заботится о качестве и здоровье, ведь он произведен по БЗМЖ (без заменителя мяса и продуктов животного происхождения).

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.

Вид продуктаСыр
Тип молокаКоровье
Тип плесениГолубая плесень
Вид сыраМягкий, С плесенью
Тип товараМолочные продукты
Жирность, %Жирный (41-60%)
ОсобенностиБЗМЖ, Весовой сыр
Вкус/добавкиБез добавок, С плесенью
ТегиСыр с плесенью, премиальный сыр
Вид упаковкиДругой
Сорт сыраДругой
Вид корочкиПлесневая корочка
Вид закваскиДругая
Использование в блюдахДля бутербродов, Для вина, Для гурманов, Для салатов
Масса нетто, кг1
Масса брутто, кг1
СоставМолоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска (термофильные стрептококки), Penicillum Roguefortl, уплотнитель- хлорид кальция Е509.
БЗМЖБез заменителя мяса и продуктов животного происхождения
Penicillum RoguefortlВид плесени, ответственный за развитие голубой плесени на сыре
ЗакваскаМикроорганизмы, вызывающие сквашивание
Молокосвертывающий ферментФермент для свертывания молока

Высокое качество, богатый вкус, натуральные ингредиенты, удобная упаковка, подходит для различных блюд

Высокая жирность, ограниченный срок хранения, требует соблюдения температурного режима

Сравнение товаров

Тип плесени
Голубая плесеньГолубаяГолубая
Вид сыра
Мягкий, С плесеньюМягкийС плесенью
Состав
Молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска (термофильные стрептококки), Penicillum Roguefortl, уплотнитель- хлорид кальция Е509.Пастеризованное коровье молоко, пищевая соль, плесневые грибы Penicillium roqueforti, микробиологический молокосвертывающий фермент, мезофильные молочнокислые бактериимолоко цельное пастеризованное, закваска бактериальная мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль пищевая, краситель - аннато, культура голубой плесени Penicillium Roqueforti.Молоко цельное пастеризованное коровье, закваска, ферментный препарат, дрожжи, плесень Penicillium Roqueforti, сливки, соль, уплотнитель хлорид кальция.
Белки
18 г19.0 г19.8 г
Жиры
31 г29.0 г40.9 г