Профессиональный нож сантоку из дамасской стали Keemake Blue Sky 178 мм

Профессиональный нож сантоку от Keemake входит в серию Blue Sky и изготовлен по старинной дамасской технологии с использованием сердечника из высокоуглеродистой стали VG-10, окруженного 67 слоями дамасской стали с добавлением кобальта и ванадия. Такой многослойный клинок придает ножу эффектный внешний вид и дает исключительную прочность, остроту и долговечность. Нож предназначен для универсальной работы - шинковки овощей, зелени, мяса, рыбы и других продуктов, что делает его незаменимым инструментом на кухне профессионалов и любителей. Особенностью ножа является широкое лезвие длиной 178 мм с сверхострой кромкой, что позволяет легко справляться с крупными продуктами и выполнять slicing техники. Эргономичная рукоять из гранатового дерева дает комфорт и полное управление процессом реза, а полный хвостовик гарантирует баланс и прочность. Надежность и износостойкость обеспечены современными технологиями производства, вакуумной термической обработкой и симметричной заточкой. Этот нож отлично подходит для любых задач - от шинковки овощей до мяса и зелени. Изделие украшено уникальным рисунком дамасской стали, а гипоаллергенные материалы рукояти делают его безопасным и долговечным. Премиальный дизайн и высокое качество гарантируют долгий срок службы и отличную производительность при любой нагрузке.