Вино Pieropan Soave Classico DOC белое сухое, 0.75л

Вино Pieropan Soave Classico DOC белое сухое, 0.75л – среднетельное выразительное вино, обладающее гармоничным ароматом цитрусовых, белых цветов и минералов. В мягком, сбалансированном вкусе угадываются нотки лимона, грейпфрута и апельсина. Золотисто-желтый напиток изготавливают из сортов гарганега и треббьяно ди соаве , выращенных на почвах вулканического происхождения. Виноградные гроздья собирают вручную, мягко прессуют, удаляют кожицу. Сусло медленно ферментируют в бетонных резервуарах, а готовое вино выдерживают в емкостях из нержавеющей стали. Чтобы вино раскрыло все свои ароматические и вкусовые качества, перед подачей его следует охладить до 10-12 градусов. Алкоголь подходит в качестве аперитива, а также сочетается с тарталетками со сливочным маслом и красной икрой, супами из морепродуктов, бобовыми, запеченной речной рыбой, овощным рагу, рататуйем. В закупоренном состоянии вино в среднем можно хранить в течение двух-трех лет. Лучше всего для этого подходят подвалы или современные шкафы с функцией климат-контроля. Открытый алкогольный напиток рекомендуется хранить один-три дня.