Профессиональный шеф нож Sunnecko Star-1 из немецкой стали с синей рукоятью
Источник изображений товара: holodilnik.ru. Внешний вид товара может отличаться от изображённого
- Бренд:
- Модель:
Профессиональный шеф нож Sunnecko из серии Star - это универсальный кухонный инструмент, идеально подходящий для нарезки овощей, мяса, зелени и других продуктов. Изготовлен из высокоуглеродистой немецкой стали 1. 4116 с твердостью 56 HRC, что дает длительную остроту и стойкость к износу. Клинок кованый, шириной 46 мм, с сужением к острию, что облегчает работу и повышает точность реза. Нож обладает со сверхострой двусторонней заточкой из зернистым полировкой 6000 грит и минимальным углом наклона 12-15°, что делает его особенно острым и долговечным.
Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.
Высокое качество материалов, длительная острота, эргономичная рукоять, устойчивость к ржавчине, универсальное использование
Высокая стоимость, требует аккуратного ухода и ручной заточки
Сравнение товаров
| Материал клинка | ||||
| сталь 1.4116 (9cr18CoMOV) | — | сталь 1.4116 | — | сталь 1.4116 |
| Твердость клинка | ||||
| 56±2 HRC | — | 56±2 | — | 56 HRC |
| Длина лезвия | ||||
| 20.3 см | — | 203 мм | 20.3 см | — |
| Толщина обуха | ||||
| 2,2 мм | — | — | 2,2±0,2 мм | 2,2 мм |
| Материал рукоятки | ||||
| ABS-пластик | ABS-пластик | ABS-пластик | пластик (ABS) | ABS-пластик |
