Форель филе на коже охлажденное, ~1.1-1.4кг

Форель радужная 200/300 — рыба благородного сорта, который считается в кулинарии одним из самых вкусных и полезных из всего семейства Лососевых. Форель — источник питательных веществ, а также лидер по востребованности не только в домашнем использовании, но и в ресторанном бизнесе. Представленный продукт можно использовать для повседневного меню, а также для приготовления эксклюзивных блюд, которые станут настоящим украшениям праздничного стола и вызовут восторг у ваших гостей и домочадцев. Существует множество рецептов приготовления форели: ее жарят на сковороде или гриле, запекают в духовом шкафу с овощами и соусами, тушат, маринуют, засаливают, коптят и консервируют. Радужная форель в горячем виде прекрасно сочетается с запеченным дольками или отварным картофелем, рисом и гречкой. А если полить рыбу лимонным соком и дополнить свежими овощами и соусом, то получится блюдо, как в ресторане. В виде консерв форель вкусно добавлять в салаты, а соленая и копченая рыба — прекрасное решение для закусок, например, бутербродов. Еще одно не менее вкусное блюдо из форели — рыбный суп или уха со сливками. Эта рыба — кладезь витаминов, макро- и микроэлементов, белка, незаменимых аминокислот и омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Все эти компоненты прекрасно усваиваются в желудочно-кишечном тракте человека. Такой продукт нормализует работу сердечно-сосудистой и нервной систем, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, запускает метаболизм, ускоряет обмен веществ, способствуя избавлению от лишнего веса, уменьшает количество сахара и холестерина в крови, повышает иммунитет и способствует восстановлению организма после тяжелых физических нагрузок и болезней.