Аппарат для темперирования шоколада Martellato MC09R компактный настольный

Аппарат Martellato MC09R предназначен для профессионального и домашнего использования в сфере работы с шоколадом. Этот настольный аппарат обладает объемом чаши 1,8 литра и сухим нагревом, который обеспечивает равномерное прогревание шоколада до температуры 60°C без перегрева. Благодаря компактным размерам 260х260х160 мм и весу всего 1,5 кг, устройство легко размещать на рабочей поверхности и переносить при необходимости. В комплект входят съемная чаша и крышка, что обеспечивает гигиеничность и простоту ухода за аппаратом. Он можно использовать в кондитерских, кафе или для домашних целей, благодаря простоте эксплуатации и надежности. Аппарат работает от сети 220 В и произведен в Италии, что гарантирует высокое качество и долговечность. Управление и настройка позволяют точно поддерживать нужную температуру, что особенно важно при темперировании шоколада для получения идеальной глянцевой поверхности и приятной текстуры продукции.

Компактный размер и легкий вес делают устройство удобным для перемещения и использования в домашних условиях и кафе. Равномерный сухой нагрев обеспечивает качественное темперирование шоколада. Произведен в Италии, что гарантирует качество и надежность.

Ограниченная емкость в 1,8 литра подходит для небольших объемов. Требуется профессиональное соблюдение правил пусконаладочных работ. Нет функции автоматического контроля температуры.