Нож кухонный универсальный YAXELL "Petty" серия Zen YA35502, 37 слоев, дамасская сталь, Япония, 12 см

Нож кухонный универсальный YAXELL Petty серия Zen YA35502, 37 слоев, дамасская сталь, Япония, 12 смУ каждого японского ножа свои преимущества: одни берут красотой ножевого полотна, другие — уникальными свойствами стали, третьи привлекают особыми свойствами, важными для профи. Но есть у японских компаний и универсальные серии ножей, которые отлично впишутся в набор инструментов домашней кухни. Именно об универсальности, абсолютной надежности и прочности говорят отзывы о ножах Yaxell Zen.Это вполне бюджетная линейка ножей: ножи Yaxell Zen по разнообразию ничем не отличаются от других серий Yaxell, у них столь же прекрасные рабочие характеристики.Основное отличие — у ножей Yaxell Zen 37 слоев стали, что, впрочем, имеет существенное значение лишь для специалистов, а не для тех, кому нужен надежный и прочий рабочий инструмент.Особенности:вид упаковки: фирменнаядлина клинка (мм): 120длина ножа (мм): 255количество слоев стали: 37материал клинка: сталь VG-10 Laminatedматериал рукояти: микартаназначение: нож универсальныйпредметов в наборе (штук): 1рекомендации по уходу: ручная мойкасемейство: Zenстрана бренда: Япониястрана изготовитель: Япониятвердость по шкале Роквелла (HRC): 61тип заточки: двусторонняя симметричнаятип монтажа рукояти: hidden tang (всадной глухой)угол заточки (градусы): 15цвет рукояти: черный