Кухонный универсальный нож YAXELL Zen серия Petty 12 см дамасская сталь

Артикул производителя:
YA35502
Артикул производителя:
YA35502
19 579
Цена на 18.01.2026
Бренд:
Производитель:
Модель:
Источник изображений товара:onlinetrade.ru
Перед покупкой обязательно проверьте характеристики товара у производителя или поставщика
Цена на 18.01.2026
19 579

Кухонный универсальный нож YAXELL Petty из серии Zen идеально подойдет как для профессиональных поваров, так и для домашней кухни. Этот нож обладает надежной конструкцией и высокой прочностью благодаря использованию 37 слоев дамасской стали VG-10 Laminated, что обеспечивает отменную остроту и долговечность лезвия. Благодаря универсальной форме и длине 12 см, он отлично справляется с резкой овощей, фруктов, сыров и других продуктов, делая процесс приготовления быстрее и удобнее. Нож YAXELL Zen отличается аккуратной работой с металлом и французской точностью изготовления. Эргономичная рукоять из микартана с черным покрытием обеспечивает комфорт и надежный захват, а скрытый монтаж рукояти делает инструмент более прочным и эстетичным. Умеренная твердоcть по шкале Роквелла HRC равная 61 гарантирует баланс между остротой и стойкостью. Этот нож станет незаменимым инструментом в любой кухне, объединяя качества профессиональных и бытовых моделей, при этом оставаясь доступным по цене.

Информация о товаре может содержать неточности, перед покупкой проверяйте информацию на сайте производителя.

ТипУниверсальный
Длина ножа25.5 см
Длина лезвия12 см
Материал лезвияДамасская сталь VG-10 Laminated
Материал рукояткиМикартан
Твердость лезвия61 HRC
Количество слоев стали37
Цвет рукоятиЧерный
Тип заточкиДвусторонняя симметричная
Угол заточки15 градусов
Тип монтажа рукоятиСкрытый (hidden tang)
Дамасская стальСовременная вид стали с несколькими слоями для повышения прочности и остроты
HRCШкала твердости по шкале Роквелла, чем выше значение, тем тверже материал
Скрытый монтаж рукоятиМетод крепления рукояти, при котором гриф и лезвие соединены без видимых болтов или заклепок

Высокое качество стали, надежная сборка, удобная рукоять, отменная острота и долговечность

Высокая цена по сравнению с недорогими ножами, требует аккуратного ухода (ручная мойка)