Грюйер Margot Fromages

Описание С 1115 года и по сегодняшний день сыр Gruyère AOP изготавливают по проверенному временем рецепту на сыроварнях деревушек, расположенных в месте его происхождения - в округе Грюйер в кантоне Фрибург (Швейцария), а также в кантонах Во, Невшатель, Юра и в некоторых районах кантона Берн. Выдержка Грюйера от Margot fromages происходит в настоящей горной пещере, что делает его вкус уникальным Выдержка: 6 месяцев. Вкус Насыщенно молочный, ореховый, сливочный. Аромат Цветочно-фруктовый с пикантными нотами. Гастрономические сочетания Рекомендуется подавать к таким винам, как: Пино Нуар, Божоле, Шардоне, Шасла, Гамэ. О производителе Margot Fromages - cемейное предприятие, специализирующееся на выдержке сыров в горной пещере в настоящий момент является крупнейшим в Швейцарии поставщиком сыров пещерной выдержки. Желая разделить свою любовь к семейным традициям и сыру, уже пятое поколение семьи Марго с гордостью производит уникальные сыры высокого качества.