Окорок с/в Prosciutto Crudo San Marino

Описание Сыровяленый Prosciutto Crudo San Marino — традиционный итальянский деликатес в удобной нарезке и упаковке. Секрет этой легендарной закуски прост: только отборное свиное мясо, соль и выдержка в особых условиях. Результат — тонкие полупрозрачные ломтики с мягкой, тающей текстурой и глубоким ароматом зрелого мяса. Подавайте Prosciutto Crudo San Marino как самостоятельную закуску — достаточно разложить слайсы на тарелке и дать им «отдохнуть» 10–15 минут при комнатной температуре для раскрытия аромата. Классические сочетания для этого продукта: дыня или инжир, свежая руккола, пармезан и оливковое масло. Деликатес также можно использовать в брускеттах, салатах с тёплой печеной грушей или в составе антипасти с маринованными овощами и оливками. Из напитков к Прошутто подойдут сухие белые вина с хорошей кислотностью, легкие игристые или молодые красные — в зависимости от желаемого контраста. Состав Свиной окорок, соль, консервант Е254. Срок годности 120 дней. Условия хранения От 0°С до 6°С Сочетание с алкоголем Вино, портвейн, херес. Вкус Обладает изысканным, нежным и сладковатым вкусом с ароматом розмарина.