Стейк Myasoet Meat Company Нью Йорк с чили и тимьяном охлажденный, 250г
Источник изображений товара: Метро
Премиальный стейк Нью Йорк высшей категории мраморности. Классический стейк из поясничной части бычка, обладает отчётливым мясным ароматом, сочностью и нежной бархатистой структурой. С добавлением нежного сливочного масла, жгучего перчика и свежего тимьяна придает вкус стейку еще более превосходный яркий вкус. Стейк имеет упругую текстуру. Его не нужно долго готовить, так как есть риск пересушить нежное мясо. Продукт изготовлен из российской мраморной говядины высшего качества от бычков легендарной породы Black Angus. Стриплоин состоит всего из одной мышцы и имеет более плотную структуру волокон, чем у рибая. Жировая полоска проходит лишь по краю стейка. Это делает блюдо достаточно сочным. При этом стрип обладает более сильным ароматом и умеренно выраженным мясным вкусом.
