Вино Peppoli Chianti Classico красное сухое, 0.75л
Источник изображений товара: Метро
Вино Antinori Peppoli Chianti Classico красное сухое, 0,75 л производится Винным Домом Антинори. Семейное предприятие имеет многовековой опыт выращивания винограда и его последующей винификации. История винодельни ведется с 1385 года. Вплоть до настоящего времени компанией используются классические рецепты, предусматривающие тщательный отбор ягод после сбора, бережный отжим, индивидуальную ферментацию и длительную выдержку. Для нее используются бочки из натурального дуба, придающие напитку танинное послевкусие. В букете раскрывается купаж на основе сорта санджовезе, который оттеняют сира и мерло. Впервые винтаж был создан в 1988 году. С того момента у каждого купажа индивидуальный вкус и аромат, достигающийся благодаря климатическим условиям, в которых созревал виноград. Доминируют в нем фруктовые ноты, подчеркивающие шелковистость текстуры. В аромате ощутимы сладость красной смородины, спелость темной вишни в обрамлении цветения фиалки и дымного облака. В бокалах вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет, на солнце играющий фиолетовыми бликами. Напиток можно подавать как аперитив, желательно предварительно охлажденным. В качестве закусок с вином гармонируют блюда из красного мяса: тушеная говядина, стейки, запеченная баранина. В формате фуршета вкус оттенят тарталетки с паштетом, сырная или колбасная нарезка.
