Сыр Margot Fromages Tete de Moine полутвердый нарезка 51% 100г

Сыр Margot Fromages Tete de Moine полутвердый нарезка 51% 100г – эксклюзивный швейцарский сыр, название которого переводится как «Голова монаха». Его рецепт зародился в 1136 году в горах Юра. Готовили этот сыр монахи, причем для его изготовления использовали самое жирное молоко летней дойки от коров, которые паслись на сочных альпийских лугах. И сегодня Тет де Муан делают по той самой рецептуре и выдерживают от 3-х месяцев, в результате чего он приобретает сладко-пряный вкус с еле ощутимой кислинкой и объемным послевкусием. Аромат деликатеса оценивается дегустаторами как ореховый и цветочный с нотками хвои. Сыр уже нарезан специальным крутящимся ножом – «жиролем». Вам осталось лишь выложить его на тарелку и подать к столу. Он великолепно сочетается с белыми и красными винами, грецкими орехами и виноградом, прекрасно подходит для украшения блюд, идеально дополняет сырную тарелку.